Hier werkelt nicht nur ein kluger Haufen Experten
nein,
wir sind eher wie eine Bande genialer Köpfe, die sich als Freunde zusammengefunden und beschlossen haben, gemeinsam die Welt der äthiopischen Küche zu rocken!
Gemeinsam zaubern wir mit einer Prise Freude, einer großen Portion Leidenschaft und einer Extraportion Liebe an unserem Produkt herum.
Wir lieben die äthiopische Küche so sehr, dass wir täglich unser Bestes geben, um ihr gerecht zu werden. Unsere Gerichte werden streng traditionell zubereitet.
Aber hey,
wir servieren sie mit einem modernen Twist, weil wir wissen, dass auch Tradition mal einen Frischekick vertragen kann.
Unsere Zutaten?
Höchste Qualität, regional wo möglich und überwiegend Bio – weil wir der Meinung sind, dass gutes Essen auch gut für den Planeten sein sollte.
Aber halt, jetzt kommt’s:
Unsere Gewürze sind etwas ganz Besonderes. Die werden nämlich nicht einfach irgendwo maschinell zusammengerührt, sondern nach unserer geheimen Rezeptur in Äthiopien hergestellt.
Stell dir das mal vor:
Unsere Gewürze trockenen unter der äthiopischen Sonne, werden per Hand aussortiert und gemahlen – und das schmeckt man!
Keine Kompromisse, kein Schnickschnack.
Wir haben vor Ort die richtigen Leute, die diesen Prozess mit Argusaugen überwachen.
Das Ergebnis?
Ein Geschmackserlebnis, das dich direkt nach Addis-Ababa beamt.
Also,
wenn du das nächste Mal in ein Gericht mit unseren Gewürzen beißt, denk daran: Da steckt nicht nur Liebe drin, sondern auch die äthiopische Sonne und jede Menge Handarbeit.
Guten Appetit!
